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Bolo de batismo (2)

Bolo de batismo (2)


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A noite antes de nos prepararmos o fluxo tão:

Derreta os rebuçados em banho-maria com uma colher de água, depois comece e sove o açúcar de confeiteiro até formar uma crosta, embrulhe em papel alumínio e coloque na geladeira durante a noite.

pronto Folha tão:

Separe as claras das gemas, bata, depois acrescente o açúcar na chuva e mexa até dobrar de volume, depois acrescente as gemas, uma a uma, água, óleo, farinha, fermento em pó temperado com suco de limão, coco, misture até homogeneizar a composição, coloque a composição resultante em uma bandeja forrada com papel manteiga e leve ao forno por cerca de 30 minutos, verifique de vez em quando fazendo o teste do palito.

pronto espuma finetti:

Misture o chantilly, sobre o qual vamos adicionar finetti, misture bem a composição, em seguida, prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e despeje sobre ela, misture bem e deixe esfriar por 5 minutos.

pronto mousse de iogurte:

Misture o iogurte com o açúcar. Misture fresco.

Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem, em seguida adicione sobre o iogurte e leve à geladeira por 5 minutos.

Depois que começar a endurecer, misture com chantilly.

Começamos a montagem, xaramos bem a tampa, colocamos uma camada de finette maousse, depois de iogurte e decoramos com chantilly, rosas e fondant feito de fondant.


Bolos: receitas de Laura Adamache

O bolo é um produto de pastelaria fina, constituído por várias camadas, geralmente pandispan, e creme.
O formato clássico do bolo é redondo, mas também pode ser quadrado, retangular etc. A superfície e as bordas do bolo são geralmente decoradas com creme, chantilly, glacê, pasta de açúcar ou maçapão.

Como seriam os aniversários, casamentos ou qualquer outro evento festivo sem um bolo maravilhoso na mesa?

Amamos bolos não apenas no sabor, mas também na aparência, e ingredientes de qualidade são a peça básica para um bolo verdadeiramente bem-sucedido.
Um bolo para cada ocasião
São inúmeras combinações deliciosas, capazes de satisfazer até os paladares mais exigentes, e nesta categoria proponho algumas ideias para bolos que com certeza irão gostar.

Os bolos de chocolate estão entre os meus favoritos ao preparar um bolo de aniversário. O bolo rápido de chocolate, os minibolinhos de chocolate com ganache e creme de maçapão são algumas das receitas de bolo mais acessadas e apreciadas no blog.
Quem prefere receitas de bolo de frutas pode experimentar o Bolo com Mousse de Framboesa e Panna Cotta ou o Cheesecake com Limão e Amoras, uma receita única e cheia de sabor.

Para o Dragobete ou Dia dos Namorados, estes dois dias mágicos em que celebramos o amor, podemos escolher o Bolo com Corações de Chocolate, uma receita de bolo que vai dar sabor a estas festas.
Além dos bolos de Natal, podemos tentar fazer um bolo. Por que não? O Bolo de Natal com Mousse de Chocolate Branco tem um sabor delicado, perfeito para as férias de Inverno.
Estou ansioso para experimentar todas essas receitas!


Observações

Cuidadoso! Maison Armand S.R.L. menciona que o armazenamento de bolos / bolos personalizados (gelados), em temperaturas de refrigeração (0-4 o C) por um período superior a 3-6 horas, leva à degradação da aparência externa do produto (o aparecimento de grânulos devido à & ldquotranspiração & rdquo da pasta de açúcar, que absorve a umidade da mousse, o vazamento de cor de alimento, o enrugamento da folha comestível em que as fotos são impressas, etc.)

Ao fazer um pedido, pergunte a melhor forma de lidar com esses bolos.


Bolo em 2 cores

Na semana passada foi o batismo do meu filho de apenas 2 meses e meio. Uma criança maravilhosa. Procurei uma receita de bolo mais especial. E eu encontrei um. O bolo não só parece ótimo, mas também é um superalimento.

Contém beterraba que tem ferro (fiz um remédio com suco de beterraba quando tive anemia), espirulina que é uma alga milagrosa e é considerada um superalimento. Li recentemente que esta alga ajuda a desintoxicar o cérebro dos metais pesados. Ele também contém 58 vezes mais ferro do que uma porção de espinafre cru. Ele também contém proteínas e a controversa vitamina B12.

O bolo também contém abacate, que eu gosto muito. É considerada manteiga vegetal e é muito cremosa. É por isso que a camada verde do bolo é tão cremosa que derrete na boca. Mas não vamos prolongar e passar para a receita:

Ingredientes camada verde:

  • Um abacate assado e limpo
  • 1 colher de chá de espirulina em pó
  • Suco de meio limão
  • 3 colheres de sopa de mel (xarope de bordo, agave)
  • 10g de manteiga de cacau derretida

Ingrediente strat mov:

O bolo que sai é muito pequeno.

10 cm de diâmetro. Mas dobrei as quantidades acima e fiz um bolo de 20cm (de diâmetro). Eles podem ser triplicados para um bolo grande de 26 cm.

Método de preparação:

Faça a camada roxa misturando todos os ingredientes no liquidificador e coloque em uma tigela redonda no freezer metade da composição. Coloque o restante na geladeira até mais tarde. Lave o liquidificador e faça a camada verde. Coloque metade da composição sobre a camada roxa no congelador. Deixe a outra metade na geladeira. Depois que a camada verde tiver endurecido bem, coloque a segunda camada roxa e, em seguida, a segunda camada verde. Enfeite com hortelã, frutas vermelhas ou qualquer outra fruta / noz.

Como o bolo saiu tão pequeno, comi-o em casa com minha família e, no batismo, comi bolos clássicos. Da próxima vez, tentarei colorir a camada de ciclâmen roxo com mirtilos e triplicarei as quantidades para obter um bolo grande.


Bolo de batismo (2) - Receitas

No dia 7 de fevereiro aconteceu o batismo do anão Rares Stefan! :)

Para os convidados da festa, junto com seus pais, pensamos no cardápio abaixo:

  • Mini torta com cream cheese, salmão defumado, verduras aromáticas e germes de rabanete
  • Mini tarte com atum, alcachofra, milho e geléia de gogonele
  • Salada de legumes em uma cama de croutons aromatizados
  • Camarão embrulhado em espaguete de batata com molho de frutas vermelhas
  • Bruschettas com tomate, alho, rúcula e parmesão
  • Espetos de queijo com uvas e molho de amora
  • Roll com beterraba, salmão defumado e cream cheese com endro
  • Salada de berinjela oriental
  • Salada de rosa
  • Filetes dourados, acompanhados de tagliatelle de arroz com molho Cinzano bianco, trio de pimentas e molho de baga aromatizado com anis e canela

Prato principal:

  • Frango duo com molho de vinho e lombo de porco com molho de pimenta, servido com arroz basmati com mistura de verduras e legumes

Claro que cuidei pessoalmente do bolo. Eu estava pensando em um batismo e materializei meu pensamento. :)

Diga-me se consegui com o bolo ?!

O interior era um bolo de chocolate com café e nozes! Todo mundo gostou!

P.S. Se não me engano, este é o 5º bolo que faço! :)

Os presentes ficaram encantados com tudo o que provaram, e isso me deixa muito feliz!

As fotos vão dizer mais! :)

Se também tem que organizar um evento privado / corporativo / temático ou simplesmente quer comemorar o seu aniversário ou nome. contate-me.


100 bolos para crianças: ideias para batismo, festa da palavra ou aniversários

O bolo é a estrela de qualquer festa de aniversário, por mais grandiosa ou discreta que seja. O baptismo, as festas de palavra ou os aniversários das crianças são sempre eventos especiais aos quais os pais dedicam tempo e atenção. Qbebe.ro fez especialmente para as mães uma coleção de 100 ideias de bolos para crianças com fotos fabulosas, mas também informações sobre a composição dos bolos e confeitarias que fazem esses milagres. Visualização deliciosa!


Menu de casamento, opção de batismo 2

COM UMA LONGA EXPERIÊNCIA NO CAMPO DE EVENTOS, a equipa do antigo Restaurante Romeno La Tibi em Roma (inaugurado em 2002), a actual Eventos e Catering Anna Marie oferece-lhe a melhor relação qualidade-preço.

NÓS NOS SENTIMOS INSUFICADOS PELO fato de nos tornarmos um padrão para a maioria dos restaurantes que abrem em Roma e nos orgulhamos dos menus mais saborosos e porções abundantes. Oferecemos um menu degustação gratuito da casa para te convencer!

ESTE MENU É PARA APRESENTAÇÃO e pode ser personalizado e combinado de acordo com as preferências de cada um.

Pacote de chaves LA - Tudo incluído

Rebranding - Mudança de perfil

PARA RESPONDER ÀS TENDÊNCIAS DO MERCADO, o Restaurante Romeno & # 8221La Tibi & # 8221 em Roma passou por um processo de rebranding em que mudou seu nome e perfil, mas manteve sua equipe, a qualidade dos serviços e respeita as mesmas receitas tradicionais romenas como na casa da vovó, porções de qualidade e fartura há mais de 15 anos.

OS MENUS DOS ACTUAIS EVENTOS & Catering ANNA MARIE COMPANY são romenos, regionais, mediterrânicos e internacionais.

OS MENUS SÃO PROJETADOS CUIDADOSAMENTE para satisfazer todos os desejos dos clientes, desde a cozinha tradicional romena, à italiana e especialmente gourmet.

Pacote Casamento, Batismo Tudo Incluído - Clássico - Eventos e Catering Anna Marie. Roma

CASAMENTO, BATISMO & # 8211 MENU CLÁSSICO

REFRESHMENT & # 8211 BUFFET PARA RECEBER PESSOAS

• Mini tortas de massa folhada variadas (queijo, cogumelos, queijo)

• Canapés variados

• Saladas mistas

• Vinho Prosecco

• Sucos de frutas naturais

• frutas da estação

(salsichas e queijos são fatiados de acordo com o sistema romeno, não o italiano)

• Vol-au-vent com salada de caviar

• salame rústico & # 8211 2 fatias

• Salame seco Banat & # 8211 2 fatias

• Músculos de Praga & # 8211 2 fatias

• Pescoço de porco defumado & # 8211 2 fatias

• Músculos de lima defumados & # 8211 2 fatias

• Almôndegas com carne de porco e boi & # 8211 3 pcs

• Rolinho de peito de frango & # 8211 2 fatias

• Vaca telemea & # 8211 2 fatias

• Queijo & # 8211 2 fatias

• Queijo defumado & # 8211 2 fatias

• Rodadas de pepino & # 8211 2 fatias

• Roetii cereja & # 8211 3 pcs

• Tradi Sarmaleºporco e vaca em folhas de repolho (380gr) com fatias de kaiser defumado (50gr) , mamaligUta (150gr) , smantancomplicado e pimentas quentes

• Ceafcomplicado porco desossadocomplicado (150 gr) + polpacomplicado frango (170gr) + carneºe casocomplicado (100gr) assado no forno com especiarias tem molho de vinho ou molho de creme branco.

• Batatas assadas ou batatas naturais com manteiga e verdurassua (250gr)

• Saladacomplicado de repolhocomplicado cruelcomplicado e cenoura picantecomplicado com óleo, oºet, sare (200gr)

• 1 garrafa de Whisky J & ampB ou Ballantines para cada refeição de 8 a 10 pessoas

BOLO (100gr / pessoa) + PROSECCO

Pacote Casamento, Batismo Tudo Incluído - Clássico - Eventos e Catering Anna Marie. Roma

• Apresentação do menu, visualização da sala e aconselhamento gratuito
• Provar o menu antes do evento - para se certificar de que os chefs preparam os pratos exatamente da maneira que você deseja

• Quartos grátis no Hotel PalaCavicchi para padrinhos e noivos em sua noite de núpcias (para casamentos de pelo menos 100 pessoas)
• Quarto grátis no Hotel PalaCavicchi para noivas em sua noite de núpcias (para casamentos de pelo menos 60 pessoas)

• Preços especiais para acomodação de hóspedes (25% de desconto)
• Estacionamento de baixo custo perto do aeroporto Ciampino por apenas 4,00 euros por dia

• Tarifas especiais para serviço de transporte com acesso rápido da Estação de Metrô Anagnina, Estação Ferroviária Ciampino e Aeroporto Ciampino

• Preços especiais para serviços adicionais (cabeleireiro, manicura, maquilhagem, vestido de noiva, DJ, música, acessórios de decoração, etc.).

O PREÇO DO HALL

Nenhum aluguel é cobrado por quartocomplicado.

Pacote Casamento, Batismo Tudo Incluído - Clássico - Eventos e Catering Anna Marie. Roma

• As preparações culinárias são servidas no sistema a la carte, ou no prato dependendo do cardápio inicialmente estabelecido.

• Estes menus são sugeridos pelo antigo restaurante romeno La Tibi em Roma, pela atual Eventos e Catering Anna Marie, ao longo dos anos tendo um grande sucesso.

• A cada menu sugerido por nós, você pode remover ou adicionar qualquer prato que desejar!

• Nossos clientes podem escolher entre uma grande variedade de pratos tradicionais romenos. Menus italianos ou internacionais também podem ser preparados mediante pedido.

• Os menus dos vários eventos organizados Anna Marie Eventos e Catering em Roma serão discutidos com cada cliente, em conjunto com o chef.

• Pode optar por um menu tradicional ou italiano, e se a diversidade e o sabor especial dos nossos pratos dificultar muito a sua decisão, temos a certeza que os conselhos do chef serão muito úteis.

• Uma vez que o menu é definido, ele pode ser degustado para ficar totalmente satisfeito com sua escolha.

• Os menus de casamento e baptizado que propomos não são variantes standard, podendo ser personalizados para ficarem exactamente ao seu gosto.

RESERVA NECESSÁRIA

Estamos à sua disposição com planejamento, recomendações e assessoria nos mínimos detalhes, para que seu evento seja único e especial!

Também o convidamos a nos visitar para que possamos avaliar melhor todos os benefícios que desfrutará com seus convidados.

Se você já está pensando em uma data e tem um número aproximado de participantes em mente, nós o convidamos a nos visitar para revisar os 26 salões e 14 terraços especialmente dedicados aos eventos e saber quais os serviços incluídos no preço dos menus dos diversos eventos.


2 receitas muito populares e simples para um bolo de sucesso!

Apresentamos 2 receitas simples, com as quais poderá preparar uma sobremesa especial. Os bolos de chocolate são provavelmente os mais populares e mais solicitados. Se quiser desfrutar de seus entes queridos com uma sobremesa especial, recomendamos que prepare um dos bolos abaixo. Escolha a receita ao seu gosto e ficará agradavelmente surpreendido ao ver como é simples conseguir um bolo digno das mais famosas confeitarias.

Receita nº 1 e nº 8211 “Bolo Sacher” com chocolate

Massa INGREDIENTES

-1 colher de chá de açúcar de baunilha

-200 g de geléia de damasco (para untar a parte superior)

- óleo vegetal (para engraxar a forma)

INGREDIENTES DE VIDRO

-140 g de chocolate amargo

MÉTODO DE PREPARAÇÃO

1. Prepare a massa: separe as claras das gemas. Leve à geladeira as claras em neve.

2. Derreta o chocolate no banho de vapor. Deixar arrefecer.

3. Misture a manteiga amolecida (à temperatura ambiente) com 1/3 da quantidade de açúcar. Use um mixer em velocidade média.

4. Adicione o chocolate derretido, o açúcar de baunilha e o conhaque à tigela com a manteiga. Misture com a batedeira.

5. Mexendo sempre, adicione uma gema de ovo. Misture bem a cada gema, até obter uma massa homogênea.

6. Despeje água fervente na tigela de amêndoas e deixe-as de molho por 1 minuto. Escorra-os e seque-os em uma toalha de papel. Limpe e pique-os com um processador de alimentos.

7. Bata as claras em neve até obter uma espuma. Adicione o açúcar restante e misture até obter uma espuma com picos estáveis.

8. Misture a farinha peneirada com o fermento e o cacau em pó.

9. Incorpore metade da espuma de clara de ovo na mistura de manteiga. Adicione a farinha e as amêndoas. Misture com cuidado, usando uma espátula (movendo de cima para baixo).

10. Adicione a espuma de clara de ovo restante e misture novamente.

11. Unte uma assadeira com óleo (ou forre-a com papel). Despeje a massa e uniformize.

12. Asse o pão de ló no forno pré-aquecido a 200 ° C por 1-1,5 horas. O tempo de cozimento depende de cada forno.

13. Retire o pão de ló do forno e coloque-o sobre uma gradinha. Deixe em temperatura ambiente por 8 horas.

14. Corte o pão de ló ao meio. Coloque a primeira tampa em um prato e unte com geleia de damasco. Cubra-o com a segunda bancada.

15. Unte o bolo de geléia de damasco na parte superior e nas laterais.

16. Prepare a cobertura: derreta o chocolate no banho de vapor. Adicione o leite e misture bem.

17. Adicione a manteiga macia (em temperatura ambiente) e misture bem até obter uma cobertura lisa. Deixe esfriar.

18. Cubra o bolo com glacê por cima e nas laterais. Leve à geladeira por algumas horas.

Receita nº 2 e nº 8211 Bolo de chocolate com leite condensado

INGREDIENTES

-0,5 colher de chá de bicarbonato de sódio

INGREDIENTES DE CREME

-1 copo de nozes (opcional)

-200 g de chocolate para cobertura (opcional)

MÉTODO DE PREPARAÇÃO

1. Misture o kefir com o bicarbonato de sódio e deixe por alguns minutos. Derreta a manteiga e deixe esfriar.

2. Bata os ovos com o açúcar. Adicione a manteiga derretida (à temperatura ambiente), o kefir, o cacau em pó, a baunilha e a farinha peneirada. Misture bem até obter uma massa lisa.

3. Despeje a massa em uma assadeira (com paredes mais altas), untada preventivamente com óleo. Asse o pão de ló no forno pré-aquecido até que esteja pronto. Faça o teste do palito.

4. Retire o pão de ló do forno e deixe esfriar. Corte-o longitudinalmente em 2-3 partes.

5. Prepare as natas: bata a manteiga amolecida (à temperatura ambiente) na batedeira. Adicione o leite condensado e continue mexendo até obter um creme homogêneo.

6. Unte cada bancada com creme e monte o bolo. Se desejar, polvilhe cada topo com nozes picadas.

7. Derreta o chocolate no banho de vapor e cubra o bolo com ele. Ou você pode cobrir o bolo por cima e nas laterais com creme e polvilhar com nozes.


Cheesecake com gengibre

Se você deseja algo diferente e gosta de bolos de cheesecake, vai adorar a receita a seguir. O cheesecake de gengibre é uma sobremesa ideal para toda a família. Além disso, é muito fácil de preparar.

Ingredientes

  • 20 biscoitos de gengibre
  • 75 g de manteiga
  • 200 g de cream cheese
  • 3 colheres de sopa de creme líquido
  • 2 ovos
  • 50 g de açucar
  • 1 pedaço de gengibre fresco
  • geleia de morango

Método de preparação

  • Primeiro, use os biscoitos de gengibre para preparar o topo. Moa-os até que se tornem um pó fino.
  • Derreta a manteiga, coloque sobre os biscoitos triturados e misture bem.
  • Então, cubra a bandeja com a massa que você acabou de preparar. Estique-o com força para se certificar de que está nivelado.
  • Coloque os ovos, o açúcar, o creme de leite e o cream cheese em uma tigela e misture bem.
  • Assim que conseguir uma composição homogênea, rale um pouco de gengibre por cima e misture.
  • Agora, despeje a composição sobre a massa. Asse em forno pré-aquecido a 160 ° C por 30 minutos.
  • Tenha cuidado para não cozinhar demais o bolo. É melhor verificar a cada 5 minutos.
  • Por fim, retire o bolo do forno e deixe esfriar. Então, retire da frigideira e espalhe por cima uma camada de geléia de morango.

Seus convidados vão adorar esta sobremesa saborosa e original de gengibre!


Bolos de baptismo, preparados por cozinheiros.

Gloxínia, a tarefa ainda é fácil e que Deus lhe dê um príncipe saudável, com certeza você encontrará um nome lindo que ficará na sua alma.

Guguluff, que ELIZA MARIA viva com você, que ela cresça saudável e que você seja uma mãe feliz & # 33
Quanto aos bolos, você terá tempo por toda a vida para continuar a fazê-los.

Cris obrigada por elogio [em vez de minha filha]. Você está tão caro como sempre.
E você tem uma beleza de senhorita & # 33

# 26 Costea_39537



# 27 alina-lili

Tizi, você sabe que estou te seguindo, mal posso esperar para ver que bolo você está fazendo.

# 28 Carmen Spantu

# 29 Edi

Também fiz um bolo batismal de 4 corações no meio do qual coloquei uma criança na casca,

Carmen Spantu me convidou para colocá-lo aqui também, muito obrigada, para quem quiser ver (recebo críticas e conselhos com muito prazer porque só através deles poderei ir em busca de algo melhor), pode ser encontrado aqui :
http: //www.culinar.r. aqui- / página / 60 /

# 30 Edi

Carmen, vi o bolo que você fez, gostei muito e diria que embaixo da bota tem pasta de leite, nem achei que pudesse ser chocolate.

e mais uma coisa, mas o chocolate não endureceu, ou seja, o bolo cortou com facilidade?

, Fiz uma vez, mas com chocolate amargo no qual, apesar de colocar um pouco de chantilly, endureceu completamente (meu sogro estava na festa e fiquei muito ofendido quando ele me disse que você sabe que não é bom você tinha que colocar manteiga de chocolate para cortar sem problemas (eu ainda sabia disso, mas o bolo foi feito na hora e a manteiga em casa não estava e chantilly estava no final))


Vídeo: CONFEITANDO BOLO TEMA BATIZADO DUAS DECORAÇÃO COM MESMO BICO 1 M inscreva-se (Julho 2022).


Comentários:

  1. Nahcomence

    Quero dizer, você está errado. Escreva para mim em PM, nós lidaremos com isso.

  2. Eorland

    Very much I regret, that I can help nothing. Espero que aqui aqui ajude. Não se desespere.

  3. Humam

    Bravo, essa frase muito boa será útil.

  4. Kaherdin

    Estou pronto para ajudá-lo a colocar as questões.

  5. Nevin

    Bravo, your idea it is very good

  6. Hippolytus

    Você pode ver isso!

  7. Dougal

    É notável e alternativo?



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