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- Receitas
- Tipo de prato
- Biscoitos e biscoitos
- Macarrão
Minha esposa, Sophie Steenberg, adora macaroons e esta é sua versão favorita da receita.
Yorkshire, Inglaterra, Reino Unido
2 pessoas fizeram isso
IngredientesRende: 20 biscoitos
- 125g de amêndoas moídas
- 225g de açúcar refinado
- 25g de farinha de arroz integral
- 1 colher de chá de extrato de amêndoa natural Steenbergs
- 2 claras de ovo, bem batidas
- amêndoas escaldadas
MétodoPreparação: 10min ›Cozimento: 25min› Tempo extra: 10min resfriamento ›Pronto em: 45min
- Pré-aqueça o forno a 180 C / Gás 4.
- Use uma colher de metal com cuidado para misturar as amêndoas moídas, o açúcar refinado e a farinha de arroz nas claras batidas. Em seguida, acrescente o extrato natural de amêndoas Steenbergs.
- Forre algumas assadeiras com papel de arroz e coloque pequenas colheres da mistura no papel de arroz, deixando bastante espaço para espalhar cada uma.
- Coloque uma fatia de amêndoa em cima de cada macaroon e leve ao forno por 20-25 minutos.
- Corte o excesso de papel de arroz da base de cada biscoito e deixe esfriar sobre uma gradinha.
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