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Guacamole

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Porções: 15

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA DE GUACAMOL:

Corte o abacate ao meio, retire as sementes, descasque e bata o miolo no liquidificador. Corte a cebola em pequenos pedaços, misture com a pasta de abacate, acrescente o alho, o sal e o manjericão a gosto.


  • 2 peças de abacate
  • 1 tomate grande
  • 1 pequeno dente de alho
  • 1 cebola pequena
  • suco de meio limão / lima
  • sal e pimenta moída na hora

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Ingredientes para guacamole (molho mexicano de abacate)

  • - 1 abacate macio bem assado
  • -1 cebola pequena cortada em cubos
  • - suco de meio lima ou limão
  • - sal
  • - pimenta moída na hora
  • - 1 pequeno dente de alho
  • - Corte pimentões verdes em cubos
  • - 1 tomate pequeno em cubos
  • - 1 colher de chá de azeite, opcional

  • 2 peças de abacate
  • 1 tomate grande
  • 1 pequeno dente de alho
  • 1 cebola pequena
  • suco de meio limão / lima
  • sal e pimenta moída na hora

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O abacate é descascado do caroço e descascado. Corte o abacate no sentido do comprimento e segure-o entre as palmas das mãos. Gire as palmas na direção oposta e desfaça. Insira a faca no núcleo e gire. Está ficando mais longe.

O conteúdo é cortado em cubos e removido com uma colher de chá.

Veja aqui as fotos passo a passo de como limpar um abacate.

Coloque o abacate em uma tigela e amasse com um garfo.

Os tomates são cortados em cubos, assim como os pimentos.
Corte a cebola verde em rodelas.
O dente de alho é esmagado e picado.
Tomates, pimentões, alho e cebolinha são adicionados ao abacate.

Adicione o suco de limão, sal e pimenta a gosto e misture bem.
Sirva com batatas fritas de tortilha.


Obtenha agora 7 receitas de guaramole com baixo teor de carboidratos!

A seguir apresentaremos a tradicional receita de guacamol com baixo teor de carboidratos e, posteriormente, mostraremos outros pratos saborosos e saudáveis ​​como o primeiro. Confira:

1 - Guacamole com baixo teor de carboidratos original

  • 3 abacate
  • 1 limão (suco)
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 dentes de alho espremidos
  • ½ cebola branca
  • Coentro a gosto
  • Sal e pimenta a gosto.

Método de preparação:
Retire a polpa da fruta e amasse como desejar. Coloque o suco de limão nesta massa.

Em seguida, adicione o coentro, a cebola, o alho e o azeite e misture. Para terminar, adicione temperos a gosto, misture mais e pronto.

Leia também:

8 receitas de creme de abacate Fod

2 - Guacamol com pimentão com pimentão

  • 4 abacate
  • 1 cebola picada
  • 1 pimenta amarela cortada em cubos
  • ½ pimentão verde
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 limão extinto
  • Sal, coentro e pimenta a gosto.

Método de preparação:
Vire a polpa do abacate, o mosto, coloque todos os legumes picados (cebola e pimentão colorido) e misture bem. Em seguida, adicione limão e especiarias a gosto. Mexa mais e então você está pronto para servir.

3 - guacamole baixo teor de carboidratos com tomate jalapeño

  • 2 abacate
  • 1 tomate
  • 2 colheres de sopa de cebola picada
  • 1 dente de alho espremido
  • 1 colher de chá de pimenta
  • 1 limão (suco)
  • Sal, salsa e coentro a gosto.

Método de preparação:
Retire as coxas, amasse com amor e depois acrescente o suco de limão. Em seguida, misture a pimenta jalapeña, o tomate, a cebola e o alho ao lado da mesa. Adicione o restante das especiarias a gosto e tenha a liberdade de servir.

4 - Guacamole com baixo teor de carboidratos com creme light

  • 3 abacate
  • 2 colheres de sopa de creme light, sem soro de leite
  • 1 limão extinto
  • Piper do reino para saborear
  • Salsa e coentro a gosto
  • Tem um gosto bom.

Método de preparação:
Retire a abóbora do abacate com uma colher, coloque o creme light, acrescente o suco de limão, pimenta e todos os temperos escolhidos para o gosto. Misture bem todos os ingredientes e sirva.

5 - Guacamole pobre em carboidratos com iogurte natural

  • 4 abacate
  • 3 colheres de sopa de iogurte natural
  • 1 limão extinto
  • ½ cebola picada
  • ½ tomate sem pele e carne bovina
  • Salsa e coentro a gosto
  • Tem um gosto bom.

Método de preparação:
Retire a polpa da fruta e amasse bem. Em seguida, adicione a cebola e os tomates picados. Misture a massa, adicione o iogurte natural e o suco de limão e misture novamente. Por fim, adicione especiarias a gosto, misture e.

6 - Carboidrato de guacamole com azeitonas verdes

  • 4 abacate
  • 1 cebola picada em cubos
  • 3 colheres de sopa de azeitonas verdes picadas ou picadas
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 tomate picado
  • 1 limão em suco
  • 2 dentes de alho espremidos
  • Sal, pimenta e salsa a gosto.

Método de preparação:
Retire a polpa da fruta e amasse bem. Despeje o suco de limão e o azeite de oliva na massa. Mexa um pouco e depois acrescente o sabor de azeitonas verdes, tomate, alho, cebola, salsa e temperos. Mexa novamente por um tempo e, finalmente, pronto para servir.

Leia também:

Dieta baixa em carboidratos e hipertrofia, é possível reconciliar?

7 - Guacamole com baixo teor de carboidratos e cebola roxa

  • 2 abacate
  • 3 dentes de alho espremidos
  • 1 limão em suco
  • 1 cebola roxa picada em cubos
  • 3 tomates em cubos
  • Piper do reino para saborear
  • Tem um gosto bom.

Método de preparação:
Depois de retirar a polpa do abacate, acrescente a cebola, o alho e o tomate, mexa bem um pouco e depois acrescente o limão e o restante dos temperos a gosto. Agite novamente e pronto, você pode servir!


7 receitas de guacamole com baixo teor de carboidratos

Guacamole é um prato mexicano bem conhecido e típico. Por ser gostoso e diferente, ele chegou a se contentar com muitas pessoas ao redor do planeta.

Geralmente é servido como complemento ou acompanhamento do prato principal.

Fique bem com nachos, tacos, burritos, entre outras famosas comidas mexicanas.

Além disso, também é possível utilizá-lo com saladas ou proteínas, opções muito mais saudáveis ​​do que as citadas acima.

A verdade é que a receita original é bem adaptada e ampliada.

Uma das razões pelas quais o guacamole é tão popular entre todos é que ele serve muito bem para dietas com baixo teor de carboidratos, ou seja, dietas com baixo teor de carboidratos. Isso ocorre porque seu principal elemento é o abacate.

Muitas pessoas podem pensar que o abacate é uma fruta péssima para quem quer perder peso, mas isso não está certo. Sim, tem muitas calorias e muita gordura, mas ao mesmo tempo, além da gordura ser considerada boa, possui pequenas quantidades de carboidratos.

Além disso, a fruta é rica em várias vitaminas extremamente benéficas para a saúde do nosso organismo, como vitaminas C, A, complexos B, etc. Além disso, proporciona saciedade.

Quais são as vantagens do abacate ??

Para entender ainda melhor por que comer receitas de abacate é importante, verifique seus principais benefícios:

  • Contém nutrientes essenciais ao organismo, como potássio, fósforo, manganês, ferro, entre outros
  • Tem baixo teor de açúcares
  • Possui um poderoso antioxidante, que previne várias doenças contra as células
  • Está cheio de um tipo de nutriente importante para reduzir o colesterol ruim
  • Possui gorduras saudáveis ​​para o corpo, que servem como fonte de energia
  • Melhora a saúde intestinal.

Leia também:

Benefícios do abacate - aliados em dietas para perder peso e ganhar músculos


Obtenha agora 7 receitas de guaramole com baixo teor de carboidratos!

A seguir apresentaremos a tradicional receita de guacamol com baixo teor de carboidratos e, posteriormente, mostraremos outros pratos saborosos e saudáveis ​​como o primeiro. Confira:

1 - Guacamole com baixo teor de carboidratos original

  • 3 abacate
  • 1 limão (suco)
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 dentes de alho espremidos
  • ½ cebola branca
  • Coentro a gosto
  • Sal e pimenta a gosto.

Método de preparação:
Retire a polpa da fruta e amasse como desejar. Coloque o suco de limão nesta massa.

Em seguida, adicione o coentro, a cebola, o alho e o azeite e misture. Para terminar, adicione temperos a gosto, misture mais e pronto.

Leia também:

8 receitas de creme de abacate Fod

2 - Guacamol com pimentão com pimentão

  • 4 abacate
  • 1 cebola picada
  • 1 pimenta amarela cortada em cubos
  • ½ pimentão verde
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 limão extinto
  • Sal, coentro e pimenta a gosto.

Método de preparação:
Vire a polpa do abacate, o mosto, coloque todos os legumes picados (cebola e pimentão colorido) e misture bem. Em seguida, adicione limão e especiarias a gosto. Mexa mais e então você está pronto para servir.

3 - guacamole com baixo teor de carboidratos e tomate jalapeño

  • 2 abacate
  • 1 tomate
  • 2 colheres de sopa de cebola picada
  • 1 dente de alho espremido
  • 1 colher de chá de pimenta
  • 1 limão (suco)
  • Sal, salsa e coentro a gosto.

Método de preparação:
Retire as coxas, amasse com amor e depois acrescente o suco de limão. Em seguida, misture a pimenta jalapeña, o tomate, a cebola e o alho ao lado da mesa. Adicione o restante das especiarias a gosto e tenha a liberdade de servir.

4 - Guacamole com baixo teor de carboidratos com creme light

  • 3 abacate
  • 2 colheres de sopa de creme light, sem soro de leite
  • 1 limão extinto
  • Piper do reino para saborear
  • Salsa e coentro a gosto
  • Tem um gosto bom.

Método de preparação:
Retire a abóbora do abacate com uma colher, coloque o creme light, acrescente o suco de limão, pimenta e todos os temperos escolhidos para o gosto. Misture bem todos os ingredientes e sirva.

5 - Guacamole pobre em carboidratos com iogurte natural

  • 4 abacate
  • 3 colheres de sopa de iogurte natural
  • 1 limão extinto
  • ½ cebola picada
  • ½ tomate sem pele e carne bovina
  • Salsa e coentro a gosto
  • Tem um gosto bom.

Método de preparação:
Retire a polpa da fruta e amasse bem. Em seguida, adicione a cebola e os tomates picados. Misture a massa, adicione o iogurte natural e o suco de limão e misture novamente. Por fim, adicione especiarias a gosto, misture e.

6 - Carboidrato de guacamole com azeitonas verdes

  • 4 abacate
  • 1 cebola picada em cubos
  • 3 colheres de sopa de azeitonas verdes picadas ou picadas
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 tomate picado
  • 1 limão em suco
  • 2 dentes de alho espremidos
  • Sal, pimenta e salsa a gosto.

Método de preparação:
Retire a polpa da fruta e amasse bem. Despeje o suco de limão e o azeite de oliva na massa. Mexa um pouco e depois acrescente o sabor de azeitonas verdes, tomate, alho, cebola, salsa e temperos. Mexa novamente por um tempo e, finalmente, pronto para servir.

Leia também:

Dieta baixa em carboidratos e hipertrofia, é possível reconciliar?

7 - Guacamole com baixo teor de carboidratos e cebola roxa

  • 2 abacate
  • 3 dentes de alho espremidos
  • 1 limão em suco
  • 1 cebola roxa picada em cubos
  • 3 tomates em cubos
  • Piper do reino para saborear
  • Tem um gosto bom.

Método de preparação:
Depois de retirar a polpa do abacate, acrescente a cebola, o alho e o tomate, mexa bem um pouco e depois acrescente o limão e o restante dos temperos a gosto. Agite novamente e pronto, você pode servir!


2. Receitas de guacamole com iogurte grego

O guacamole é saudável por vários motivos:

Se você deseja reduzir a ingestão de calorias e gorduras, não é aconselhável comer muito abacate. A boa notícia é que você tem uma versão mais saudável do guacamole que pode experimentar.

Um dos ingredientes necessários para prepará-lo é o iogurte grego desnatado (verifique a embalagem do produto antes de comprá-lo). Certifique-se de que os ingredientes que você usa não contêm substâncias artificiais, como adoçantes ou conservantes.

Ingredientes

  • 3 abacates de tamanho médio
  • 2 xícaras (540 g) de iogurte grego desnatado
  • 2 colheres de sopa (20 ml) de suco de limão
  • 1 colher de chá (5 g) de casca de limão
  • 2 dentes de alho picados
  • 2/3 xícara (70 g) de cebola roxa picada
  • 2/3 xícara (60 g) de tomate picado
  • 1 colher de chá (5 g) jalapeño picado
  • 1 colher de sopa (10 g) de coentro picado
  • Sal (a gosto)

Instruções

  • Descasque 2 abacates e retire as sementes.
  • Moa a fruta em uma tigela até obter uma pasta fina.
  • Pique o outro abacate e combine-o com a pasta preparada anteriormente.
  • Adicione o iogurte grego e misture bem.
  • Adicione os outros ingredientes e sirva o delicioso lanche obtido!

Guacamole, sabor mexicano no prato

Guacamol é um molho muito popular para crianças, pois é um molho espesso muito adequado para mergulhar aperitivos como nachos ou alguns petiscos à milanesa como frango crocante.

Este molho mexicano ele tem três segredos para torná-lo bom. O primeiro é saber dar espessura certo, outra é tentar mantenha a cor verde de abacate, tanto quanto possível evitando sua ferrugem e, finalmente, saber como equilibrar adequadamente ingredientes para dar ao guacamole seu sabor autêntico.

Para fazer guacamole nós precisamos: 2 abacates assados, 1 tomate pequeno, 1 cebola pequena, meio suco de limão, sal, uma pitada de tabasco, um pouco de óleo leve e coentro fresco

Primeiro limpamos os tomates e rimos deles, deixando o suco escorrer. Também cortamos cebolas muito pequenas. Depois, limpamos o abacate, cortamos ao meio, retiramos o osso e cortamos bem. Pegamos um grande almofariz e esmagamos primeiro as folhas de coentro, então adicionamos abacate junto com sal, tabasco em pó e um pouco de óleo. Continue o purê até obter um purê de abacate. adicionar suco ambiental Limão e cebola e tomate picado e misture bem.

O guacamol é um molho espesso e espesso, não muito batido, mas se gostar mais fino e mais cremoso pode usar o liquidificador.

O conteúdo do artigo respeita nossos princípios de ética editorial. Para relatar um erro, clique aqui.

Artigo completo: Recetin »receitas» salsas » Guacamole, sabor mexicano no prato


O abacate é descascado e descascado. Corte o abacate no sentido do comprimento e segure-o entre as palmas das mãos. Gire as palmas na direção oposta e desfaça. Insira a faca no núcleo e gire. Está ficando mais longe.

O conteúdo é cortado em cubos e removido com uma colher de chá.

Veja aqui as fotos passo a passo de como limpar um abacate.

Coloque o abacate em uma tigela e amasse com um garfo.

Os tomates são cortados em cubos, assim como os pimentos.
Corte a cebola verde em rodelas.
O dente de alho é esmagado e picado.
Tomates, pimentões, alho e cebolinha são adicionados ao abacate.

Adicione o suco de limão, sal e pimenta a gosto e misture bem.
Sirva com batatas fritas de tortilha.



Comentários:

  1. Elliot

    Você permite o erro. Eu me ofereço para discutir isso.

  2. Heammawihio

    Na minha opinião, você admite o erro.

  3. Synn

    Desculpem-me por interferir... Entendo esta pergunta. Vamos discutir.

  4. Hulbert

    Isso nada mais é do que condicionalidade

  5. Kizil

    Estou a disposição para te ajudar, tire suas dúvidas. Juntos podemos chegar a uma resposta correta.



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